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Ob mild oder scharf, cremig oder würzig – Currys sind so vielfältig wie die Kulturen, aus denen sie stammen. In unserem Curry-Kochkurs entdeckst du die aromatische Welt von indischen, thailändischen und orientalischen Currys – mit duftenden Gewürzen, frischen Zutaten und kreativen Kombinationen. Ideal für alle, die gern mit Geschmack reisen!
Was dich erwartet:? Einführung in Curry-Arten aus Indien, Thailand & Co.
Einsatz und Mischung von Gewürzen: Garam Masala, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Curryblätter u.v.m.
Frische Zutaten, selbstgemachte Currypasten & Beilagen wie Naan, Basmati, Raita oder Chutney? Varianten mit Fleisch, Fisch, vegetarisch & vegan? Gemeinsames Kochen und Genießen in entspannter Atmosphäre
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die Gewürze lieben, vegetarisch oder mit Fleisch kochen möchten, Gruppen, Paare, Einsteiger*innen & Foodies.
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