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Frisch, aromatisch, exotisch – die thailändische Küche verbindet Schärfe, Süße, Säure und Umami zu einzigartigen Geschmackserlebnissen. In unserem Thai-Kochkurs lernst du, wie du Klassiker wie Pad Thai, Thai-Currys, Som Tam oder Tom Kha Gai originalgetreu zubereitest – mit frischen Kräutern, Gewürzen und viel Leidenschaft.
Was dich erwartet: Einführung in typische Thai-Zutaten: Zitronengras, Galgant, Thai-Basilikum, Kokosmilch, Currypasten. Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten & Saucen. Authentische Techniken: Wok, Schneidetechniken, Würzmethoden. Auch vegetarische & vegane Optionen möglich. Gemeinsames Kochen & Genießen in entspannter Runde
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Fans von asiatischer Küche, Gewürzliebhaberinnen, Paare, Gruppen & Einsteigerinnen – keine Vorkenntnisse nötig.
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