Wein und Schokolade - Edeka Stiegler

An diesem Abend bekommen Sie einen Einblick über das perfekte Foodshairing von Schokolade und Wein zu probieren. Zusammen mit Dr. Steffen Michler, Inhaber von „Michlers Weinerlebnisse“, ist ein anerkannter Experte für Sensorik und Genuss. Nach seinem Studium der Neurobiologie wurde er 2002 vom Magazin Der Feinschmecker als bester deutscher Weinkenner ausgezeichnet. Neben seinen Veranstaltungen im „Haus der guten Weine“ lehrt Dr. Michler Sensorik, Oenologie und Weinbau an der Hochschule Heilbronn. Seine Erfahrung in der Sinnesforschung und sein umfassendes sensorisches Wissen machen seine Events kurzweilig und voller spannender Details, die auch für Laien leicht verständlich sind.