Weinkultur der Zisterzienser | Führung mit Wein-Kostprobe
Altenberger Dom, Odenthal
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Gemäß der Ordenstradition der Zisterzienser war auch die Gründung des Klosters Altenberg mit der Schenkung von Weingütern verbunden; der hoch geschätzte Zisterzienserwein Altenbergs aus der frühen Zeit des Klosters stammte von Weingütern am Mittelrhein und am Main. Er war das wichtigste Handelsgut und trug entscheidend zur großen wirtschaftlichen Blüte des Klosters Altenberg bei. Die zisterziensischen Mönche haben die Kunst des Weinbaus in einer für Europa bis heute prägenden Weise entwickelt und kultiviert.
Große Teile ihrer Reben standen auf Flächen, die heute als Top-Lagen bezeichnet werden. Randolf Link zeigt die Spuren der Altenberger Klosterhöfe mit den Weinbergen, Kapellen, Ruinen und verborgenen Bodendenkmälern. Bei der anschließenden Verkostung wird ein ausgezeichneter Bio-Wein von einem ehemaligen Weinberg des Klosters Altenberg präsentiert.
Die Spurensuche Altenberg ist barrierefrei, Länge 1,5 km, feste Schuhe, wetterangepasste Kleidung.
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